Fajitas de pollo
Puede que no sean tal cual se hacen en México pero seguro que esta receta te sorprende. He ido mejorandola poco a poco y están espectaculares
Fajitas de pollo
Puede que no sean tal cual se hacen en México pero seguro que esta receta te sorprende. He ido mejorandola poco a poco y están espectaculares
Paso a paso
- 1
Pica las verduras y sofrielas.
- 2
Mientras se cocinan se va cortando el pollo en tiras
- 3
Una vez cocinadas las verduras añadimos todas las especias, el jugo de medio limón y un puñado de queso y removemos. Una vez todas las especias integradas se añade el pollo
- 4
Seguimos cocinando hasta que el pollo esté listo. Yo suelo poner la tapa porque me gusta que se reblandezcan las verduras pero eso es a gusto de cada uno.
- 5
Una vez listo, ponemos el pollo y las verduras en las torrillas y ¡a disfrutar!
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