Pica las verduras y sofrielas.

Mientras se cocinan se va cortando el pollo en tiras

Una vez cocinadas las verduras añadimos todas las especias, el jugo de medio limón y un puñado de queso y removemos. Una vez todas las especias integradas se añade el pollo

Seguimos cocinando hasta que el pollo esté listo. Yo suelo poner la tapa porque me gusta que se reblandezcan las verduras pero eso es a gusto de cada uno.

Una vez listo, ponemos el pollo y las verduras en las torrillas y ¡a disfrutar!