Isla flotante 3 sin medidas
Gladis Ocampo @gladisocampo
Estoy preparando las masas quebradas y masas para masitas secas y me sobraron muchas claras así
Que va isla flotante. Fácil y rápido postre😆
Isla flotante 3 sin medidas
Estoy preparando las masas quebradas y masas para masitas secas y me sobraron muchas claras así
Que va isla flotante. Fácil y rápido postre😆
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el caramelo y colocar en molde
- 2
Batir las claras agregando el azúcar en forma de lluvia, agregar la maicena y polvo de hornear y batir hasta punto nieve
- 3
Llevar a molde sobre fuente con agua(baño maría) horno precalentado 180° 40' o hasta que pinchas y sale seco. Dejas enfriar y desmoldar. Postre nube
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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