Batir la manteca, azúcar y esencia de vainilla. Incorporar los huevos de a 1 y seguir batiendo

Tamizar la harina con la pizca de sal y seguir batiendo hasta formar una masa. Llevar la masa en film a heladera 1 hora

Estirar la masa y cubrir el molde. Pinchar por todos lados y llevar nuevamente a heladera o freezer 1 hora

Llevar a horno 180° 15' o hasta que esté doradita. Una vez fría rellenar con dulce de leche

Calentar la crema de leche y volcar sobre el chocolate trozado y dejar reposar 5' luego revolver y dejar reposar 5' más

Volcar sobre la tarta hasta rellenar todo los bordes y dejar enfriar 10' y llevar a heladera para que termine de solidificar