Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes
- 2
Cernir en un tazón la harina, el Royal, el azúcar y la mantequilla.
- 3
Mezclar todo hasta que la harina y la mantequilla queden como arenosas.
- 4
Añadir el huevo.
- 5
Mezclar bien para empezar a incorporar nuestra masa.
- 6
Agregar la ralladura de limón.
- 7
Agregar la leche.
- 8
Una vez que tengamos la masa la metemos al refrigerador a reposar por 30 minybsi lo meten al congelador por 15 min
- 9
Engrasar nuestra lata donde colocaremos nuestros scones.
- 10
Una vez reposada nuestra masa con un rodillo la vamos a aplanar.
- 11
Con una tapa redonda cortaremos nuestros scones.
- 12
Los colocaremos en la lata.
- 13
Los barnisaremos para ponerle otro encima.
- 14
Por último barnisaremos nuestros scones y los hornearemos a 180°C por 20 min
- 15
Una vez que se acaben de hornear los decoraremos y así es como quedaron nuestros scones.
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