Rollitos de berenjena con mozzarella y rulo cabra
julian.novellon @cook_281961
Rollitos de berenjena con mozzarella y rulo cabra
Paso a paso
- 1
Corta las berenjenas en láminas finas a lo largo, sálalas y déjalas reposar 25 minutos para que suelten el agua. Sécalas y asalas en una plancha con un poco de aceite.
- 2
Precalentar el horno a 200 grados. Corta los tomates en rodajas finas. Escurre la mozzarella y cortarla en bastones medianos. Corta el rulo de cabra en rodajas finas.
- 3
Rellena las láminas de berenjena con la mozzarella, el tomate y por último el rulo de cabra, espolvorea un poco de albahaca. Enrollar y cerrar con un palillo.
- 4
Vierte en una fuente refrectaria, el tomate frito. Coloca encima los rollitos y espolvorea con el queso rallado y un poco de albahaca. Gratinar hasta que esté dorado el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julian.novellon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14577213
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
La cocina me aporta, satisfacción y relajación.
Leer más Recetas similares
-
Rollitos saludables Rollitos saludables
Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde
-
Rollitos de pizza de hojaldre Rollitos de pizza de hojaldre
Estos rollitos son muy fáciles de hacer y les encantan a los niños. Además, como se comen con las manos, no hace falta plato ni cubiertos y son muy prácticos. Riquísimos!!
-
Rollitos de jamón 😉😄😋 Rollitos de jamón 😉😄😋
Una muy sabrosa receta perfecta para los amantes del jamón😍, un tip: a veces sobra salsa no la tires, esta agarra el sabor del jamón y está de rechupete comerla en unas enchiladas, o con papas en salsa etc. Disfrutenla 👌
-
Rollitos de berenjena con queso de cabra Rollitos de berenjena con queso de cabra
Mi amigo Antonio me mandó una receta parecida y me dio esta idea
-
Rollitos de berenjena Rollitos de berenjena
Rollitos ricos y una forma rica de comer verduras
-
Rollitos de berenjena de jamón y queso Rollitos de berenjena de jamón y queso
Hoy vamos a preparar una cena o entrante sano y delicioso, que se prepara en muy poco tiempo, incluso podemos tener preparado de antemano y simplemente darle un toque de horno cuando vayamos a servirlo.Os sorprenderá lo suave de este bocado que además podemos tunear a nuestro gusto, por ejemplo en lugar de rellenar con jamón york podemos ponerle jamón serrano (yo le puse el otro porque los peques se lo comen mejor), ponerle un queso de cabra o azúl, lo que le dará un punto diferente.
-
41. Rollitos de berenjena 41. Rollitos de berenjena
Esta receta la encontré hace tiempo en la revista Teleprograma, ya la había preparado antes, y me ha parecido adecuada para este reto. Os animo a cocinarla, seguro que os encantará.#Deterracitas
-
Rollitos de berenjena con queso Brie y jamón serrano Rollitos de berenjena con queso Brie y jamón serrano
Guarda esta receta para una cena fácil, rápida y creativa!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14577213
Comentarios