Colocamos la carne picada en un bol y añadimos una cucharada de ajo en polvo, otra de cebolla en polvo y un poco de sal. Incorporamos el queso cheddar en taquitos y mezclamos bien con las manos.

Hacemos las hamburguesas a la plancha y mientras vamos preparando el relleno de nuestra tortilla. No os olvidéis de hacerle el corte para luego poder doblarla.

Ahora vamos doblando con cuidado la tortilla en el sentido de las agujas del reloj (carne encima del tomate, después encima de la lechuga y por último encima del pavo).