Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir nuestra harina junto el Royal e incorporamos el azúcar
- 2
Hacemos un volcán y colocamos nuestra mantequilla a temperatura ambiente en medio y empezamos a hacer el sablage
- 3
Una vez tenga una consistencia como de tierra añadimos el huevo y la leche hasta formar una masa
- 4
Una vez tengamos nuestra masa la ponemos en un plástico o en una bolsa y lo ponemos en el congelador por unos 15 minutos
- 5
Sacamos nuestra masa del congelador y empezamos estirarla con un grosor de un centímetro ayudándonos de nuestro rodillo
- 6
Una vez estirada nuestra masa empezamos a juntar un poco de huevo a la mitad y después lo pegamos con la otra mitad.
- 7
Precalentamos nuestro horno aproximadamente unos 180 grados.
- 8
Con la ayuda de los cortadores empezamos a cortar nuestra masa y ponerlos en nuestra charola enharinada.
- 9
Los metemos al horno durante 20 a 25 minutos aproximadamente.
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