Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cernir nuestros polvos y ponerle el azúcar y mezclamos muy bien
- 2
Hacer un volcán y ponerle la mantequilla en el centro
- 3
Hacer la técnica de salblage e incorporamos bien todo hasta tener una especia arena
- 4
Agregamos el huevo y el líquido hasta tener una masa firme
- 5
Ponerla en refrigeración
- 6
Lo sacamos y exponemos harina en la mesa y empezamos a estirar la masa
- 7
Pasamos ha poner huevo a la pitad de la masa y doblamos
- 8
Se cortan y se ponen en una charola y barnizamos con huevo y le ponemos azúcar
- 9
Se pone a hornear a 180° C por 20 minutos
- 10
Dejamos enfriar un rato y están listos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Rubi G Ramos le encantará ver cómo quedó.
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