Lumpia Goreng ala Vietnamベトナム風揚げ春巻き Vietnamese style fried spring rolls

Lumpia renyah dan gurih ala Vietnam ini patut anda sajikan di Rumah. Tekstur kulit yang crispy dipadu legitnya jamur dan daging, mantap sekali!
#reseplumpia #lumpia #risol #resepvietnam #vietnam #jamur #gorengan
Lumpia Goreng ala Vietnamベトナム風揚げ春巻き Vietnamese style fried spring rolls
Lumpia renyah dan gurih ala Vietnam ini patut anda sajikan di Rumah. Tekstur kulit yang crispy dipadu legitnya jamur dan daging, mantap sekali!
#reseplumpia #lumpia #risol #resepvietnam #vietnam #jamur #gorengan
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan sayur dan jamur setipis batang korek api. Kemudian tumbuk ebi hingga menjadi bubuk
野菜は全て千切りにする。干しエビは粉末状にする。
Cut all vegetables thinly as match stick. and mash the dried shrimp to powder - 2
Sekarang tumis ayam dan sayuran menggunakan teflon. Tambahkan bumbu ngohiong, garam, dan lada sesuai selera anda
鶏ひき肉と野菜をフライパンで炒める。(塩コショウと五香粉を適量入れる)
Fry minced chicken and vegetables in a frying pan. Add an appropriate amount of salt, pepper, and Chinese five-spices powder. - 3
Rebus bihun hingga matang kemudian tiriskan
Boil the rice noodle until cooked and then drain the water from noodle - 4
Bubuhkan sedikit campuran air ke kulit lumpia, kemudian masukkan ayam dan sayuran tumis ke kulit lumpia, lalu gulung
*Campuran air adalah 30g air,20g cuka, dan 5g gula)
春巻きの皮に刷毛で合わせ水を塗り、材料を入れて巻く。
Brush the spring rolls with 30g water combined with 20g vinegar and 5g of sugar. Fill the skin with chicken, veggie, and rice noodle and then roll it. - 5
Goreng lumpia dengan minyak hingga tenggelam dengan api kecil
油を多めに入れたフライパンに春巻きを並べて、弱火でゆっくりと揚げ焼きにする
Arrange the spring rolls in a frying pan with a lot of oil and fry slowly over low heat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)