Hervir la papa con un poco de sal hasta que esté blandita, sacar en una taza 1/4 del caldo de la papa, una vez frío, colocar la papa hervida en la licuadora y agregar un poco del caldo de la papa (no todo) y licuar tiene que quedar una preparación espesa.

Una vez licuado agregar la sal, el ajo en polvo, la levadura, la fécula de papa y la harina de maíz, licuar y agregar el aceite de a poco

En una olla a fuego medio colocar la preparación y mover por 5 minutos hasta que rompa el hervor. En un tupper pincelarlo por dentro con aceite de oliva y verter la preparación dejar toda una noche en la heladera y desmoldar al día siguiente. Para los desayunos y meriendas 🧀