Pachola
#tradicionalparanaense
#tradição
Pachola é um prato típico paranaense, costuma ser servido no sábado de aleluia na véspera da Páscoa. ✝️🙌🏻❤️
Este prato teve origem no Norte pioneiro do Paraná, na cidade de Jacarezinho.
Em 2014 foi instituído prato tradicional da cidade. 🥰❤️🐊
Pachola significa preguiçoso, gracejo e simples. Tudo a ver com esse prato, pois ele é exatamente isso: simples e fácil de fazer, perfeito paras os dias de preguiça total. 🦥😁
Vem comigo aprender a fazer esse prato delicioso! 😍
Conhece meu Instagram?
Te espero lá! @waynawagner
Abraço,
Wayna Wagner
👩🏻🍳
Pachola
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Pachola é um prato típico paranaense, costuma ser servido no sábado de aleluia na véspera da Páscoa. ✝️🙌🏻❤️
Este prato teve origem no Norte pioneiro do Paraná, na cidade de Jacarezinho.
Em 2014 foi instituído prato tradicional da cidade. 🥰❤️🐊
Pachola significa preguiçoso, gracejo e simples. Tudo a ver com esse prato, pois ele é exatamente isso: simples e fácil de fazer, perfeito paras os dias de preguiça total. 🦥😁
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Abrir no App CookpadPassos
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta, alho e limão. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos para que pegue o tempero.
Enquanto isso prepare os outros ingredientes.
- 2
Em uma panela grande doure o frango, acrescente açafrão e frite bem.
Coloque a cebola, a cenoura, uma parte da salsinha e refogue bem.
- 3
Quando estiver grudando na panela acrescente a água fervente até cobrir o frango e deixe cozinhar em fogo baixo até a água quase secar.
- 4
Então, acrescente o arroz e os demais ingredientes, acerte o sal e mexa bem.
Coloque água fervente e deixe cozinhar em fogo alto com a panela semi-tampada. Quando o arroz estiver quase seco totalmente feche a tampa e abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais cinco minutos sempre cuidando para não queimar.
Sirva a seguir.
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