Espagueti rojo con salsa bechamel 😋

Name: Espagueti rojo con salsa bechamel 😋
Yield: 1 racion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 40 g harina de trigo; 40 g mantequilla; 5 ml aceite; 800 ml leche blanca; c/n pimienta cayena; c/n nuez moscada; 60 g espagueti; 500 ml agua; 3 piscas sal; 40 ml puré de tomate

Adal Jair Marcos @cook_28329720

#bechamel1

Espagueti rojo con salsa bechamel 😋

Adal Jair Marcos @cook_28329720

Guardada

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Ingredientes

60 min

1 racion

40 gharina de trigo
40 gmantequilla
5 mlaceite
800 mlleche blanca
c/npimienta cayena
c/nnuez moscada
60 gespagueti
500 mlagua
3 piscassal
40 mlpuré de tomate

Guardada

Paso a paso

60 min

1

En un sartén caliente poner la mantequilla y esperar que derrita por completo, agregarle los 40 g de harina junto los 800 ml de leche caliente.
2

No parar de menear la mezcla hasta llegar a un punto donde no tengamos ningún decidió de harina, agregar 2 pizcas de sal y pizcas muy pequeñas de pimienta y de nuez
3

Para el espagueti
Poner a hervir los 500 ml de agua y ponerle 1 pizca de sal
Una vez que el agua esté hirviendo agregar el espagueti y dejar esponjar
4

Una vez ya listo el espagueti
En un sartén calentar 5 mil de aceite
Y colocar el espagueti a fuego lento
Al instante colocar los 40 ml de puré de tomate
Esperar 2 min y apagar la estufa
5

En un plato servir el espagueti y ponerle la salsa bechamel encima al gusto