Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de cebolla
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todo pequeñito es importante y según esas cantidades
- 2
Sofreír en una cacerola con un poco de aceite y sal
- 3
Pasados unos 7 minutos dándole vueltas añadir el vaso de vino y poner el fuego al máximo 5 min para evaporar el vino
- 4
Cubrir con agua y tapar a fuego medio hasta que las verduras estén blanditas
- 5
Servir con crujiente de cebolla o tiras de puerro fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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