Empanas de horno

Name: Empanas de horno
Cuisine: chilenas
Ingredients: Masa; 4 tazas harina; 1 cucharada sal; 100 granos mantequilla derretida; 1 taza agua tibia; Pino; 1/2 kilo carne molida; 4 huevos; 2 cebollas; 1 ajo; Sal a gusto; Orégano a gusto

Dreedlok @Dreedlok

Empanas de horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

Masa
4 tazasharina
1 cucharadasal
100 granosmantequilla derretida
1 tazaagua tibia
Pino
1/2 kilocarne molida
4huevos
2cebollas
1ajo
Sal a gusto
Orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Para el pino primero cortar la cebolla en cubos, y saltear en un sartén con aceite y el ajo picado, aliñamos a gusto y salteamos 5 minutos y agregamos la carne, app 30 minutos
2

Para la masa colocamos las 4 tazas de harina, hacemos un espacio en el centro, colocamos la sal y agregamos el aceite derretido y el agua caliente
3

Mezclamos con una espátula y posteriormente amasamos por unos 10 minutos, hasta que la masa no se pegue en las manos
4

Separamos la masa en unas 18 bolitas y estiramos
5

Agregamos el pino, el huevo duro cortado en tiras y cerramos las empanadas, para unir la masa mojados los bordes
6

Le colocamos un huevo batido y cocinamos por 10 minutos a 180 grados y damos vuelta agregamos el huevo batido y le damos 10 minutos más