Mezclar bien e ir agregando la harina de a poco, hasta formar una masa, tener en cuenta de que no es una masa muy firme, es tierna para que nuestros ñoquis queden livianos

Una vez formada nuestra masa vamos a ir cortando y haciendo "choricitos" de los cuales vamos a cortar cuadraditos y dar la forma caracteristica de los ñoquis, yo lo hice con el utensilio para ñoquis, pero podes hacerlos con un tenedor

Con paciencia vamos a ir haciendo toda la masa, les aseguro que vale la pena! Una vez listos cocinamos en una olla con agua hirviendo hasta que floten, y listos para disfrutar con una rica salsa!😋