Primero hacemos la boloñesa, que explicando rápidamente es cebolla, morrón, ajo, carne picada y puré de tomate, con especias. Luego la salsa cheddar, que haremos mezclando el cheddar con la cerveza hasta que derrita

Cocinamos las salchichas en una sartén para que se doren, una vez doradas añadimos la otra mitad de cerveza de a poco, para que las salchichas se cocinen en ella

Podemos empezar a armar los panchos, pan, salchicha, queso crema, salsa boloñesa, cheddar y por último la cebolla de verdeo. Los mejores panchos del mundo!!!