Risotto de pollo 🐔🐔

Name: Risotto de pollo 🐔🐔
Yield: 4-5 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs arroz; 75 grs manteca; 1/2 cebolla; 1/2 ají; 1/2 suprema de pollo; 1 cubito caldo; c/n Queso rallado

Sol Hunka @hunkita

Buenos Aires

Risotto de pollo 🐔🐔

Guardada

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Ingredientes

30 min

4-5 porciones

200 grsarroz
75 grsmanteca
1/2cebolla
1/2ají
1/2suprema de pollo
1 cubitocaldo
c/nQueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar el pollo en cubitos y la cebolla y el ají finito. Poner a rehogar todo en la sartén con 25 grs de manteca.
2

Agregar el arroz y nacarar por 1-2 min, y agregar caldo (1-2 veces). Remover todo el tiempo la preparación.
3

Cuando se termina el caldo agregar la manteca, mezclar y terminar agregando el queso rallado.