CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Premium
    • Top de Recetas más Cooksnapeadas
    • Top de Recetas más Visitadas
  • Premium
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Baguette
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Baguette

Baguette

JESSICA SORIA CANO
JESSICA SORIA CANO @cook_2401

#baguette3

#baguette3

Leer más

Baguette

JESSICA SORIA CANO
JESSICA SORIA CANO @cook_2401

#baguette3

#baguette3

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

2 horas
2 raciones
  1. 225 gharina
  2. 75 gharina integral
  3. 6 gsal
  4. 4 glevadura seca
  5. 10 mlaceite de oliva
  6. 225 mlagua
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Juntamos las harinas y la la sal en un solo recipiente.

    Foto del paso 1 de la receta: Baguette
  2. 2

    Hacemos un volcán y colocamos la levadura en las paredes del volcán.
    Posteriormente agregamos poco a poco agua de preferencia tibia y empezamos a incorporar

    Foto del paso 2 de la receta: Baguette
    Foto del paso 2 de la receta: Baguette
  3. 3

    Agregamos el aceite poco a poco mezclamos súper bien hasta tener una masa que no se pegue, que sea elástica y suave y la dejamos fermentar

    Foto del paso 3 de la receta: Baguette
    Foto del paso 3 de la receta: Baguette
  4. 4

    Una vez que haya aumentado en tamaño la ponchamos

    Foto del paso 4 de la receta: Baguette
  5. 5

    Dividimos la masa en porciones iguales y con ayuda de un rodillo la estiramos

    Foto del paso 5 de la receta: Baguette
    Foto del paso 5 de la receta: Baguette
  6. 6

    Unimos las dos lados lo volteamos y le damos forma

    Foto del paso 6 de la receta: Baguette
    Foto del paso 6 de la receta: Baguette
  7. 7

    Los dejamos reposar para una segunda fermentación pero antes le hacemos unos pequeños cortes y una vez fermentados los barnizamos con huevo

    Foto del paso 7 de la receta: Baguette
    Foto del paso 7 de la receta: Baguette
  8. 8

    Los horneamos a 180° o 200° por aproximadamente 35 o 40 min y listooo

    Foto del paso 8 de la receta: Baguette
    Foto del paso 8 de la receta: Baguette
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JESSICA SORIA CANO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14657624
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

JESSICA SORIA CANO
JESSICA SORIA CANO @cook_2401
domingo, 28 de febrero de 2021 a las 12:03 AM
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
Leer más

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
miércoles, 03 de marzo de 2021 a las 12:18 AM
Te quedaron excelentes muy bien Jessica
Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Ensalada con higos
  2. Vegetales salteados
  3. Chiles de rellenar (con queso)
  4. 𝐸𝑁𝐶𝐻𝐼𝐿𝐴𝐷𝐴𝑆 𝑅𝑂𝐽𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝑄𝑈𝐸𝑆𝑂 𝑌 𝑃𝐴𝑃𝐴𝑆 𝐶𝑂𝑁 𝐿𝑂𝑁𝐺𝐴𝑁𝐼𝑍𝐴 🥰🥰
  5. Fajita de pollo con pasta
  1. Café frappé ☕❄
  2. Chimichangas
  3. Pay de mango sin horno
  4. Rico sándwich Montecristo y mayonesa casera
  5. Pan francés de centeno sin azúcar y sin lácteos
  1. Tripita para taco
  2. Pan rústico natural
  3. Baguette Artesanal 🥖
  4. Pan Rústico
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14657624
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close