Vamos a triturar las galletas pero antes retiramos el relleno, vamos a poner en un molde para pay o en un refractario y vamos a derretir la mantequilla y la agregamos a la galleta triturada y revolvemos hasta formar una pasta

Después acomodamos la galleta por todo el fondo y las orillas y refrigeramos por 10-15 minutos

Vamos a poner a baño María el molde donde pusimos la grenetina para disolver, mientras se disuelve vamos a poner en la licuadora los demás ingredientes junto con el relleno de las galletas y mientras está moliendo vamos a agregar la grenetina para que c muela todo, vamos a sacar el molde del congelador y vamos a verter la mezcla

Después vamos a picar en cubos el mango que reservamos y se lo vamos a poner encima por toda la superficie y vamos a refrigerar de 3 a 4 horas o por toda la noche y listo..!!