Alitas de pollo con salteado verde
Combinando dos hermosos platos que me enloquecian en la infancia, por un lado el salteado de zapallito verde que hacia mi mamá y por el otro las alitas horneadas que se convirtieron en una tentación sin control, aquí presento ambas combinación con la receta y toque personal logrado años después de probar estos platillos
Alitas de pollo con salteado verde
Combinando dos hermosos platos que me enloquecian en la infancia, por un lado el salteado de zapallito verde que hacia mi mamá y por el otro las alitas horneadas que se convirtieron en una tentación sin control, aquí presento ambas combinación con la receta y toque personal logrado años después de probar estos platillos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trozar las alitas de pollo y colocar en una fuente de horno, las condimentamos con sal y pimienta y las colocamos en el horno por unos 15 minutos
- 2
Mientras las alitas se cocinan en el horno vamos preparando la guarnición.
- 3
Calentar aceite en la olla y agregar, ajo, cebolla y morrón picados, cuando estos estén blandos agregar los zapallitos cortados en cubo y condimentar a gusto, sellar la olla y dejarlo por unos minutos que cocine todo.
- 4
Una vez listo el salteado agregamos arroz ya cocido y servimos junto a las alitas doradas.
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