Hamburguesas con Queso al Carbón
Esta es mi primer receta que aprendí a hacer en mis tiempos de cocinero de restaurant. #hamburguesa
Hamburguesas con Queso al Carbón
Esta es mi primer receta que aprendí a hacer en mis tiempos de cocinero de restaurant. #hamburguesa
Paso a paso
- 1
Preparar la parrilla y prender el carbón mientras el carbón se esta poniendo listo En una basija grande revolver la carne molida con la sal, pimienta negra, el pimentón, y el comino en polvo hasta quedar bien integrados los condimentos
- 2
Proceder a hacer las hamburguesas cortar la carne en cuatro partes iguales y hacer las hamburguesas como de 3/4 de pulgada de grueso poner a un lado mientras se preparan la cebolla la lechuga y el tomate.
- 3
Cocción es 10 minutos 5 por cada lado la parrilla tiene que estar de 450• a 500• grados ya que el carbón está bien rojito en el medio poner todo el carbón en el medio y cocer las hamburguesas los últimos dos minnutos poner el queso. poner las hamburguesas a un lado en la parte más fría de la parrilla por un minuto más para que el queso se alcanse a derretir un poquito.
- 4
Yea cocidas poner El tomato 🍅 la cebolla la Lechuga y el aguacate junto con el pan y la hamburguesa y a disfrutar el sándwich.
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