Panqueca de Carne Moída

Name: Panqueca de Carne Moída
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 copo tipo requeijão de leite; 1 ovo; 1 xícara chá farinha de trigo; a gosto sal; quanto baste carne moída; a gosto alho; a gosto cebola picadinha; a gosto tomate em cubinhos; a gosto pimentão em cubinhos; a gosto sal e pimenta; quanto baste molho pronto; a gosto cheiro verde

Rose Carminati @rosecarminati

Vera Cruz do Oeste - Pr

Sabor de infância. Sabor de férias no sítio.
Essa receita faz parte da minha memória afetiva.

#caminhodossabores

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#caminhodossabores

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Panqueca de Carne Moída

Rose Carminati @rosecarminati

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Essa receita faz parte da minha memória afetiva.

#caminhodossabores

Sabor de infância. Sabor de férias no sítio.
Essa receita faz parte da minha memória afetiva.

Guardado

Ingredientes

Massa
1 copotipo requeijão de leite
1ovo
1 xícara cháfarinha de trigo
a gostosal
Recheio
quanto bastecarne moída
a gostoalho
a gostocebola picadinha
a gostotomate em cubinhos
a gostopimentão em cubinhos
a gostosal e pimenta
quanto bastemolho pronto
a gostocheiro verde

Guardado

Passos

1

Recheio: em uma panela coloque azeite, alho, cebola e a carne mexendo sempre até ficar bem soltinha.
2

Junte o tomate, pimentão, sal e pimenta.
3

Acrescente a carne já bem refogada umas 2 colheres de sopade molho pronto (para dar consistência).
Finalize com cheiro verde.
4

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em frigideira de teflon.
5

Em um refratário coloque molho (usei molho pronto) coloque as panquecas recheadas com a carne.
6

Sobre as panquecas coloque mais molho, queijo ralado e leve ao forno para derreter o queijo.