Para la masa, unir todos los ingredientes y formar un bollo liso. No requiere mucho amasado.

Estirá la masa bien grande y finita y disponerla en una placa para horno previamente aceitada.

Rellenar a gusto y bien abundante sobre una de las mitades de la masa. Yo rellene con jamón cocido, espinaca, huevo duro, queso y tomate (todo condimentado).

Cerrar en forma de empanada gigante.

Hornear en horno precalentado a 180° por 20 minutos aproximadamente.