Pan, semillas de lino, chía, manzana, y dulce mix frutal

Esta vez quise dejarles un pan casero con semillas y manzana y también hacer un dulce casero para untar, espero les guste #mercado
Pan, semillas de lino, chía, manzana, y dulce mix frutal
Esta vez quise dejarles un pan casero con semillas y manzana y también hacer un dulce casero para untar, espero les guste #mercado
Paso a paso
- 1
Entreverar todo en seco
- 2
Hacer un hueco en el medio de la mezcla seca
- 3
Poner aceite en el hueco, de dos a tres cucharadas, y una taza grande de agua tibia
- 4
Armar y sobar bien, hasta que quede que se despegue de la mesa
- 5
Dejar descansar media hora o más
- 6
Poner en budineras y rosear con agua apenas
- 7
Dejar descansar hasta que crezca un poco más
- 8
Llevar a horno moderado, hasta que quede doradito
- 9
Podéis hacer un pan grande o hacer dos medianos, yo hice uno con esa mezcla e hice otro pero además le agregue pasas y adentro un poquito apenas del dulce casero y el otro dulce lo deje para untar el otro pan, pero eso es a gusto
- 10
Ahora el dulce mixto, pelar y cortar fruta
- 11
La pera y la manzana hay que hervirla y hacerla puré
- 12
Ahora ponemos el puré de manzana y pera más la otra fruta cortada y el azúcar en la cacerola y cocinamos a fuego lento
- 13
Hay que revolver de a ratos e ir viendo que tome consistencia de mermelada
- 14
Para probar se pone en una cuchara o en un plato y se deja enfriar para ver si ya tiene la consistencia
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Envasar caliente en frascos esterilizados y poner boca abajo (si lo quieren conservar)
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