🍕Pizza integral - estilo nyc🗽 🍕

Name: 🍕Pizza integral - estilo nyc🗽 🍕
Yield: 1 pizza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina integral; 2 cucharas aceite de maíz, girasol u oliva; c/n Agua tibia; 1 cucharita Sal; c/n Salsa de tomate y queso; a gusto Salsa: ají molido, pimienta y orégano; Sobre el queso: orégano (poco)

Audrey Ashby @audreyashby

Pizza de harina integral estilo neoyorquina

🍕Pizza integral - estilo nyc🗽 🍕

Audrey Ashby @audreyashby

Pizza de harina integral estilo neoyorquina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 pizza

200 grharina integral
2 cucharasaceite de maíz, girasol u oliva
c/nAgua tibia
1 cucharitaSal
c/nSalsa de tomate y queso
CONDIMENTOS 🧂:
a gustoSalsa: ají molido, pimienta y orégano
Sobreel queso: orégano (poco)

Guardada

Paso a paso

1

Echar la harina en un bowl, hacer un huequito en el medio.
2

Agregar en el “huequito” la sal y el aceite. De a poco ir agregando el agua tibia e integrando bien con la harina.
3

Una vez que se hizo una masa, hacer un bollo, taparlo y dejarlo descansar 10 min
4

Pasado los 10 minutos, estirar el bollo sobre una pizzera lo más finita posible dejando los bordes más gruesitos
5

Agregar la salsa de tomate 🥫y darle una precoccion de 10 minutos a horno fuerte
6

Agregar a la pizza el queso y hornear hasta que este esté bien dorado