Hervir las lentejas con sal hasta que estén blanditas y colar bien. Aplastar hasta formar como un puré (yo a veces no insisto tanto porque me gusta que las lentejas se vean), agregar el arroz, si tienen de otro día mejor, sino hervirlo también. (Mientras tanto poner la remolacha a hervir)

Agreguen el pan rallado, la sal, el orégano, los dientes de ajo bien picados, el huevo (yo a veces no le pongo porque me gusta que sea vegana), y rallen la cebolla (a seguir aplastando hasta que la remolacha esté). Cuando esté la remolacha la pelan y se la rallan a la masa (todo para que agarre color a carne, también se puede hacer con zanahoria)

Cuando ya está todo bien mezclado, formar bolitas y aplastarlas formando una hamburguesa. Se pueden hacer fritas o al horno y voala! A COMER!!! 💗