Tortilla francesa con verduras y ras el hanout
Adolfo Zambrana Rubio @cook_5649492
Tortilla francesa con verduras y ras el hanout
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo la cebolla y los pimientos verdes/rojo.
- 2
Pochamos todo a fuego lento y le añadimos sal y ras el hanout.
- 3
En un bol batimos 4 huevos con su chorreón de leche, sal y le añadimos todo el sofrito más los tomates secos y el queso al gusto.
- 4
Cuando este todo bien mezclado lo pasamos a una sartén con un poco de aceite vuelta y vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adolfo Zambrana Rubio le encantará ver cómo quedó.
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