Espaguetis integrales con habas y alcachofas
Un plato que resulta muy nutritivo y sabroso y le encantan a casi todos y muy fácil de hacer.
Espaguetis integrales con habas y alcachofas
Un plato que resulta muy nutritivo y sabroso y le encantan a casi todos y muy fácil de hacer.
Paso a paso
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Se pone una cacerola con agua y cuando empieza a hervir se echan las habas congeladas y se hierven unos minutos, igual se hace con las alcachofas. Si utilizáis las alcachofas naturales se le retira las hojas exteriores y la pelusilla interna, se lavan y se riegan con zumo de limón y se cuecen con agua junto con las habas.
- 2
Cuando estén cocidas se escurre las alcachofas y las habas, limpiar las cebolleta y cortarla en trocitos. Se saltea junto con las verduras
- 3
Poner una cacerola con agua y sal y cocer los espaguetis hasta que estén al dente.
- 4
Escurrir la pasta, poner una sartén al fuego con un hilo de aceite y mezclar las verduras con los espaguetis y espolvorear con el queso rallado.
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