Antes que nada enmantecamos la asadera. Le colocamos azúcar a gusto, que cubra la.base de la asadera, luego le agregamos la canela a gusto. Y movemos un poco para mezclar bien. Reservamos. Precalentamos el horno a 180 ⁰.

Comenzmaos con la masa: colocamos en un bols todos los ingredientes secos.

Ahora pelamos y cortamos las manzanas de la manera que más les guste. Yo las corté es gajos. Y la debemos de acomodar sobre la asadera que le habíamos puesto la base de azúcar y canela. Es importante hacer esto casi a lo último por el echo de que las manzanas no se nos por gan marrones.

Ahora colocamos sobre las manzanas la mezcla seca y luego arriba la líquida. Llevamos a horno.

NOTA: En el proceso de horneado lo líquido va bajando y mezclándose con lo seco, quedando algo impresionante, queda crocante y húmeda.