Figuras de masa hojaldre

Name: Figuras de masa hojaldre
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n pasta hojaldre; c/n harina

Ingredientes

1

Sacamos nuestra masa del refri dejamos atemperar unos minutos.
2

Ponemos harina sobre la mesa y estiramos del centro hacia abajo y hacia arriba la masa.
3

Nuestro siguiente paso es hacer nuestras formas, con un cortador en círculo cortamos y volvemos a hacer otro cortando el centro de este con un cortador de círculo más pequeño. Colocamos el no tiene centro sobre el que si lo tiene y sellamos con huevo o agua.
4

Tomamos un cortador más grande en forma de círculo cortamos y rellenamos el centro después doblamos de un extremo a otro y sellamos con huevo o agua tomamos un tenedor para marcar nuestras orillas y sellar bien.
5

Cortamos un cuadro con ayuda de nuestra raspa o un cuchillo, y en la esquina superior cortamos en L volvemos a hacer el mismo corte en la esquina superior y cruzamos las tiras desprendidas agregamos huevo o agua para sellar.
6

También podemos cortar en rectángulos en forma de banderillas.