Panqueques de manzana caramelizada 🍎
Hace mucho tenía ganas de hacerlos, y el destacado del #mercado me dio el impulso!!!
Ideales para comer tibios, ya sea solos o con una bichita de helado de vainilla 😋😋
Panqueques de manzana caramelizada 🍎
Hace mucho tenía ganas de hacerlos, y el destacado del #mercado me dio el impulso!!!
Ideales para comer tibios, ya sea solos o con una bichita de helado de vainilla 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la licuadora (también se puede hacer a mano) los ingredientes líquidos primero y luego los secos, licuar hasta que no quede nada seco.
- 2
Llevar a la heladera durante 30 minutos.
- 3
Cortar la manzana en láminas de 2-3 mm.
- 4
En un sartén antiadherente (o con un poco de aceite) poner la masa, tiene que quedar más grueso que un panqueque tradicional, apenas se coloca la masa poner encima las manzanas, bajar el fuego y tapar hasta que se despegue y se pueda dar vuelta
- 5
Solo dejar unos 30 segundos el lado de las manzanas.
- 6
Cuando ya estén todas prontas recién ahí empezar a caramelizar.
Se coloca una CTA de manteca y una de azúcar en el sartén, cuando se forma el caramelo se ppne el panqueque del lado de las manzanas.
- 7
Servir y disfrutar solo o con una bochita de helado!
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