Chipas con ricota

Name: Chipas con ricota
Yield: más de 2 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cucharadas fécula de maiz; 3 a 4 huevos si son chicos; 100 gr manteca; Ricota entre 300 a 500 grs; 500 grs Fécula de mandioca; Si es necesario una cucharada de leche fría; 2 cucharaditas Sal; c/n Queso semi duro

Alejandra Marcela Veron @cook_9601966

Lo saqué de la tele me pareció muy práctico y fácil de hacer

Chipas con ricota

Alejandra Marcela Veron @cook_9601966

Lo saqué de la tele me pareció muy práctico y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

más de 2 racion

2 cucharadasfécula de maiz
3a 4 huevos si son chicos
100 grmanteca
Ricota entre 300 a 500 grs
500 grsFécula de mandioca
Si es necesario una cucharada de leche fría
2 cucharaditasSal
c/nQueso semi duro

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un recipiente mezclar los huevos con la maicena y la cucharadas de sal fina.
2

En otro bol mezclar la fécula de mandioca y la ricota.
Una ves que la manteca se unifique bien con la fécula y los huevos pasarlo unirlo con la fécula de mandioca y la ricota,formar una masa no se debe pegar en las manos.Cuando se logre eso esta listo para formar los bollitos.
3

Colocar en una asadera con un poquito de aceite.horno caliente a 250 grados,en 15-20 minutos