Aquí les pongo la foto del kale. Se lava bien las hojas y se corta los troncos si los tuviese. Se lavan bien las hojas y se cortan menudo. En una sartén a fuego bajo con un poco de aceite o mantequilla se se cocina la cebolla hasta que se caramelice, se le añade los ajos picados y se sigue cocinando un minuto más. Se le añade las papas y se cocinan hasta que empiecen a dorarse. Se le vierte el caldo o el agua, sazonar al gusto y cocinar a fuego medio tapado hasta que se ablanden las papas.

Una vez que las papas estén tiernas se agrega el Kale y se cocina 5 minutos. Esa verdura no se cocina mucho para que no pierda sus propiedades nutritivas. Una vez lista se licúa con el queso crema. Se vuelve a poner en la olla y se rectifica de sal si hiciese falta. La receta original lleva 1/4 taza de crema yo lo sustituí por el queso crema.