Ponche de melocotón (con alcohol)
Este ponche es típico para la Feria Colombina de Huelva, aunque se puede añadir otros ingredientes opcionales. Ideal servirlo frío, y recomendable para el verano ya que es refrescante.
Ponche de melocotón (con alcohol)
Este ponche es típico para la Feria Colombina de Huelva, aunque se puede añadir otros ingredientes opcionales. Ideal servirlo frío, y recomendable para el verano ya que es refrescante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Añadir en un bol grande:
1) El melocotón (la cantidad según os guste, yo por ejemplo lo he añadido ya troceado y en almíbar, aunque lo ideal son dos melocotones amarillos).
2) El vino blanco del tipo o marca al gusto.
3) La gaseosa.
4) El azúcar, la cantidad dependiendo si añades almíbar.
5) Una rama de canela partida en dos.
6) Un poco de sirope de caramelo, puedes ayudarte con un poco de vino para disolverlo y posteriormente añadirlo.
- 2
Remover bien los ingredientes para que se mezclen y se disuelva el azúcar. Dejar en reposo de un día para otro en la nevera para que coja el aroma del melocotón.
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Al día siguiente, retirar con un colador la rama de canela. Servir con varios hielos para que esté bien fría.
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