Tronco de castaña

Name: Tronco de castaña
Yield: 6 a 8 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 frasco Castañas en almíbar; 80 gr Mantequilla derretida (aceite de coco); Azúcar (opcional); pisca Sal; 80 g Chocolate amargo polvo; 80 g Mantequilla derretida (o aceite de coco); 1/2 taza Azúcar rubia; 1 cucharadita ron

Maria Fernanda Moreno Bustamante @27130212adbs

Santiago

Postre fácil para las visitas

Tronco de castaña

Maria Fernanda Moreno Bustamante @27130212adbs

Santiago

Postre fácil para las visitas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

6 a 8 personas

1 frascoCastañas en almíbar
80 grMantequilla derretida (aceite de coco)
Azúcar (opcional)
piscaSal
Relleno
80 gChocolate amargo polvo
80 gMantequilla derretida (o aceite de coco)
1/2 tazaAzúcar rubia
1 cucharaditaron

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar las castañas botar el exceso de agua dejar unos 10 minutos (reposado)
2

Derretir la mantequilla y el azúcar incorporar al as castañas y moler
3

Amasamos las castañas y ponemos alusa bajo
4

Para el relleno: Derretimos la mantequilla con el azúcar y ponemos el cacao amargo y la cucharada de ron
5

Ponemos la mitad del relleno y la agregamos almendra o nuez optativo
6

Envolvemos con la alusa para que quede un tronco
7

Dejamos reposar en refrigerador la otra mitad del relleno ponemos encima y listo