Brownie proteico
Mi esposo siempre está pidiendo snacks saludables que sean fáciles de comer y que los tenga a la mano (es decir que no los necesite preparar).
Entre búsqueda y búsqueda por un snack dulce pero saludable hice una mezcla de diversas recetas y la perfeccioné con mi toque.
Brownie proteico
Mi esposo siempre está pidiendo snacks saludables que sean fáciles de comer y que los tenga a la mano (es decir que no los necesite preparar).
Entre búsqueda y búsqueda por un snack dulce pero saludable hice una mezcla de diversas recetas y la perfeccioné con mi toque.
Paso a paso
- 1
Separa todos los ingredientes para hacer ele proceso bien más rápido. Comienza mezclando todos los ingredientes secos y a continuación adiciona la pasta de dátil junto con los dos huevos y 120ml de leche, mezcla muy bien.
NOTA: Yo usé albúmina de capuccino, puedes usar whey protein
- 2
Cuando tengas una mezcla bien espesa adiciona las 2 cucharadas de mantequilla de maní y los 60ml de leche restantes. Mezcla muy bien y agrega el chocolate y las nueces.
- 3
Enmolda, en este caso usé un molde de donas pero puede ser de cupcake, de torta o de brownie.
- 4
Lleva al horno a 180 grados por 15 min o hasta que al introducir un palito o un spaghetti salga seco.
- 5
Desmolda y espera a que enfríen, puedes comerlos con nata, queso bajo en grasa o mermelada.
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