Sofreímos los 2 ajos, la cebolla, los pimientos, el puerro cuando esté todo pochadito le agregamos los dos tomates todo cortado pequeñito y las setas

Dejamos 2 minutos y agregamos el pimentón dulce, los guisantes, las judías y el arroz y lo movemos todo bien otros 2 o 3 minutos para que coja todos los sabores y sal al gusto (ojo que el caldo de brick ya lleva algo de sal)

Luego agregamos caliente el caldo, yo hoy puse de pollo pero de verdura también nos vale, tapamos y dejamos que el arroz se haga unos 20 minutos aproximadamente y a disfrutar...