Paty de lenteja
Fue lo primero que aprendí a hacer cuando mis hermanos se hicieron vegetarianos #CANASTA
Paty de lenteja
Fue lo primero que aprendí a hacer cuando mis hermanos se hicieron vegetarianos #CANASTA
Paso a paso
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Primero ponemos a cocinar las lentejas
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Mientras tanto picamos las verduras y las ponemos a sofreír (yo usé medio morrón verde y un pedacito de morrón amarillo)
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Una vez que la lenteja está lista la colamos la pasamos a un bowl y hacemos un puré con las lentejas (yo lo hago con la minipimer pero se puede hacer con un pisapapas)
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Una vez que tenemos el puré hecho le agregamos las verduras, las 3 cucharitas de aceite, los 50 gr de pan rallado sal y pimienta y la nuez moscada
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Hacemos los patys
Yo tengo este molde plástico, para que no se pegue en el molde nos ayudamos de papel film.
Lo podemos hacer sin molde
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