Paty de lenteja

Name: Paty de lenteja
Yield: 16 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Lentejas; 1/2 morrón; 2 cebollas medianas; 50 gr pan rallado; 3 cucharadas aceite; Sal y pimienta; 1 pizca nuez moscada

Paula Abigail @pauli_abigail97

Fue lo primero que aprendí a hacer cuando mis hermanos se hicieron vegetarianos #CANASTA

Paty de lenteja

Paula Abigail @pauli_abigail97

Fue lo primero que aprendí a hacer cuando mis hermanos se hicieron vegetarianos #CANASTA

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Ingredientes

1hs

16 unidades

500 grLentejas
1/2morrón
2cebollas medianas
50 grpan rallado
3 cucharadasaceite
Sal y pimienta
1 pizcanuez moscada

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Primero ponemos a cocinar las lentejas
2

Mientras tanto picamos las verduras y las ponemos a sofreír (yo usé medio morrón verde y un pedacito de morrón amarillo)
3

Una vez que la lenteja está lista la colamos la pasamos a un bowl y hacemos un puré con las lentejas (yo lo hago con la minipimer pero se puede hacer con un pisapapas)
4

Una vez que tenemos el puré hecho le agregamos las verduras, las 3 cucharitas de aceite, los 50 gr de pan rallado sal y pimienta y la nuez moscada
5

Hacemos los patys
Yo tengo este molde plástico, para que no se pegue en el molde nos ayudamos de papel film.
Lo podemos hacer sin molde