Masa danesa

#danesa1
Una receta para disfrutar con la familia❤
Masa danesa
#danesa1
Una receta para disfrutar con la familia❤
Paso a paso
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- 2
Hacer un volcán con la harina y juntar todos nuestros secos, el azúcar, la sal, la canela y la levadura en polvo.
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Ir agregando los líquidos hasta obtener una masa suave y elástica.
Después de a ver puesto los huevos y la leche de poco a poco.
Agregar la grasa. - 4
Amasar hasta integrar toda la grasa.
Y cuando obtengamos una masa suave lo llevaremos a fermentar hasta que doble su tamaño. - 5
Acremar la margarina en unos papel estrella.
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Cuando ya haya fermentado, la pocha remos.
Y la partiremos en cuatro partes empezaremos a estirar hasta formar una Flora. - 7
Cuando ya esté estirada poner la margarina.
- 8
Empezar a cerrar con las puntas.
Y después empezaremos a estirar. - 9
Estiraremos y haremos dos dobles sencillos y uno doble
- 10
Cuando ya hayamos hecho todos nuestros dobles repartiremos para nuestros cuernitos y nuestros chocolatines.
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Para los cuernos formaremos un rectángulo y empezaremos a sacar triángulos.
Para darle la forma estiraremos las puntas e iremos enrollando poniendo el chocolate en medio - 12
Para los chocolatines pondremos dos tiras de chocolate y doblaremos una parte y después lo cerraremos como un taco
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Cuando ya acabemos los llevaremos a fermentar hasta que doblen su tamaño.
Cuando ya lo hayan hecho los barnizamos con huevo y los meteremos al horno previamente recalentado.
El horno lo precalentamos a 200°C. - 14
Meter al horno durante 30 minuto, o hasta que estos ya se hayan dorado.
- 15
Al pasar el tiempo los sacamos del horno y los dejamos enfriar.
Y ya estarán listos para disfrutar con un vaso de leche.
Palabra clave
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