Veggie Sándwich

Name: Veggie Sándwich
Yield: 2 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 6 rodajas pan miltigrano o multisemillas; 3 huevos sancochados; 2 tomates; 2 paltas medianas; 8 hojas espinacas; 1 cucharada leche evaporada; 1/2 cucharada aceite de oliva; al gusto Sal

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

Es un Sándwich vegetariano.
Es un Sándwich de tomate, huevo, palta, espinaca.

Veggie Sándwich

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

Es un Sándwich vegetariano.
Es un Sándwich de tomate, huevo, palta, espinaca.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

6 rodajaspan miltigrano o multisemillas
3huevos sancochados
2tomates
2paltas medianas
8 hojasespinacas
1 cucharadaleche evaporada
1/2 cucharadaaceite de oliva
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar las espinacas y secarlas con papel toalla.
Los huevos sancochados rallarlos.
Los tomates pelarlos y retirar la corteza.
2

Luego cortar la corteza del pan.y preparar primero colocar los tomates luego el huevo rallado con sal al gusto.
3

Luego tapamos con una capa de pan miltigrano y agregamos palta previamente con sal al gusto.
A las espinacas cortadas les agregamos unas gotas de leche con aceite de oliva.
Y las pones encima de la palta y cubrir con otra capa de pan miltigrano.
4

Y tomar un delicioso desayuno acompañado de una avena.
5

O lo pueden acompañar con jugó.