Ceviche de Pescado

Name: Ceviche de Pescado
Yield: 3 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 750 gramos pescado procesado; 4 limones; 1 rama apio; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 trozo jengibre; Pimienta; Al gusto sal; Perejil picado; Ají amarillo; Rocoto opcional

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

El Ceviche de Pescado es un plato típico de Perú.
Es a base de pescado procesado mariscos, limón y especias.
#pescadosymariscos

Ceviche de Pescado

Nora Quispe Trillo @41827992_V

Ica

El Ceviche de Pescado es un plato típico de Perú.
Es a base de pescado procesado mariscos, limón y especias.
#pescadosymariscos

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

750 gramospescado procesado
4limones
1 ramaapio
1cebolla
3 dientesajo
1 trozojengibre
Pimienta
Al gustosal
Perejil picado
Ají amarillo
Rocoto opcional

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar el pescado en cuadritos.
Luego agregar sal al gusto, apio picado en cuadritos pequeños, pimienta, ajos molidos, jengibre rallado media cucharada y revolver.
2

Luego agregar el jugo de los limones, el ají amarillo molido.
3

Agregar la cebolla y perejil picado.
Servir y degustar.