Las crepes son originales de la región Bretaña, al oeste de Francia. Actualmente son un plato consumido en todo el mundo, ya que son fáciles de preparar y permiten muchas variantes.

Alergenos: huevo, lactosa, gluten.Utensilios: varillas.Apto para vegetarianos.#weekendreto

Algunas veces quieres hacer lo mismo con diferentes harinas, y los nombres se ocurren sobre la marcha. En este caso el crep quedó muy feo y lo llamaba crep feo con harina de garbanzo y aguacate o lo envolvía con jamón de York y lo llamaba así. Y esta es la historia del crep feo, que resulto ser tan bueno que me lo comi entero y me hice otro de igual guisa.

Una vez a la semana cenamos crepes con ésta masa que se hace en un pis pas. De relleno la imaginación y sobras al poder: espinacas a la crema, champiñones y queso, guacamole, etc.

De origen francés de la zona de Bretaña, es una receta hecha fundamentalmente de harina de trigo y que se sirve habitualmente como base de un plato o postre, aplicándole todo tipo de ingredientes dulces o salados.En algunos países de Europa hay puestos callejeros donde se sirven creps rellenos de dulces como también rellenos de salados.

Tanto si eres de dulce como de salado, esta receta es para ti. Admite infinitos rellenos y está de rechupete😋😋#cookpadmycook