Pasta Frola Dulce de Leche y Membrillo

Name: Pasta Frola Dulce de Leche y Membrillo
Yield: + 12 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 cucharadas manteca; 8 cucharadas azúcar; 1 huevo 1 yema; 1 cda Vainilla; 2 tazas Harina; 1 Cucharada Royal; 150 grs cada Dulce de leche y membrillo

Elizabeth Lucas de Siri @elilovesan

Vichadero, Uruguay

Receta propia, la comparto para que la puedan realizar. La hago miti miti ya que en la familia les gusta de ambos dulces y para conformar a todos sale una rica Pasta Frola.

Pasta Frola Dulce de Leche y Membrillo

Elizabeth Lucas de Siri @elilovesan

Vichadero, Uruguay

Receta propia, la comparto para que la puedan realizar. La hago miti miti ya que en la familia les gusta de ambos dulces y para conformar a todos sale una rica Pasta Frola.

Guardada

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Ingredientes

1 h 20 min.

+ 12 porciones

5 cucharadasmanteca
8 cucharadasazúcar
1huevo 1 yema
1 cdaVainilla
2 tazasHarina
1 CucharadaRoyal
150 grscada Dulce de leche y membrillo

Guardada

Paso a paso

1 h 20 min.

1

En un bol colocamos la manteca y el azúcar y mezclamos bien hasta que quede como pomada.
2

Agregamos el huevo, la yema y la vainilla, mezclamos bien. Ponemos las 2 tazas de harina y el Royal, unimos y terminamos amasando con las manos para que se una bien.
3

Apartamos 3/4 de la masa y ponemos la más grande en la asadera (20×30 o 24 cm díametro) que elegimos enmantecada y enharinada y la estiramos con la mano apretando y nos podemos ayudar con una cuchara para que quede más uniforme.
4

Colocamos el dulce sobre la masa, con la que reservamos la amasamos fina y hacemos tiras para formar el enrejado. Ponemos en horno precalentado a 200° y cocinamos por 20 min. O hasta que veamos que esté cocida.