Formas para masa danesa 🥐

Name: Formas para masa danesa 🥐
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n masa danesa; c/n chocolate amargo; 2 pzas huevo para barnizar

Ingredientes

1

Prepara tu masa danesa
2

Aplana la masa hasta tener una película algo delgada
3

Marca una forma rectangular en la masa para poder formar los croissants y cortar
4

Ya que tengas tu triángulo cortarás aproximadamente 1 cm de la parte de en medio de la parte superior más grande
5

Agregaremos el pedazo de chocolate en el medio y enrollaremos
6

Chocolatines
Cortaremos un rectángulo de la masa ya aplanada y agregaremos dos torás de chocolate
7

Haremos un doblez envolviendo ella primera fila de chocolate y de ahí otro doblez cubriendo la otra fila de chocolate
8

Dejaremos reposar nuestras figuras para que se fermenten
9

Ya que hayan doblado su tamaño pasaremos a una charola y barnizaremos con huevo
10

Llevaremos a el horno a una temperatura de 180 grados por 20 a 25 min
11

Sacaremos del horno pasado el tiempo de dejaremos enfriar
12

Ahora estarán listos para DISFRUTAR 🥐