Esponjas de limón

Name: Esponjas de limón
Yield: 9 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 150 grs manzana pelada sin semillas; 4 cucharadas edulcorante líquido; 1 cucharada polvo de hornear; El jugo de un limón; Ralladura de un limón; 100 grs harina integral; 60 grs avena

Cooker fit @cookerfit

#saludable #sinazucar

Esponjas de limón

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Guardada

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Ingredientes

50min

9 unidades

4huevos
150 grsmanzana pelada sin semillas
4 cucharadasedulcorante líquido
1 cucharadapolvo de hornear
El jugo de un limón
Ralladura de un limón
100 grsharina integral
60 grsavena

Guardada

Paso a paso

50min

1

Licuar los huevos, la avena, la manzana y el edulcorante
2

Colocar en un bowl, añadir la ralladura de limón, el jugo y tamizar la harina y el polvo de hornear
3

Mezclar con movimientos envolventes
4

Colocar en un molde cuadrado y enviar al horno a 180 grados por 40 minutos
5

Dejar enfriar y cortar en 9 porciones