Chipa de almidón extra queso

Name: Chipa de almidón extra queso
Yield: 16 porciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 500 gr almidón de mandioca; 2 huevos; 100 gr manteca; 200 gr queso fresco; 2 cdtas sal; 2 cdtas polvo de hornear; 100 ml leche o según lo necesario

Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri

Paraguay

Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!

Chipa de almidón extra queso

Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri

Paraguay

Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!

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Ingredientes

1 hora

16 porciones

500 gralmidón de mandioca
2huevos
100 grmanteca
200 grqueso fresco
2 cdtassal
2 cdtaspolvo de hornear
100 mlleche o según lo necesario

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar los huevos, la manteca, la sal y el polvo de hornear.
2

Rallar el queso y agregar a la mezcla.
3

Agregar el almidón a la mezcla y la leche hasta que quede una masa manejable y suave.
4

Dar las formas que desees.
5

Llevar a horno precalentado por 40 min o hasta que esté bien dorado.