Pan de olivas en panificadora Moulinex

Name: Pan de olivas en panificadora Moulinex
Yield: molde de 1kg
Cuisine: españolas
Ingredients: 440 g harina trigo sarreceno; 150 g harina espelta; 50 g harina kamut; 150 ml agua; 1 cucharita café de sal; 2 y 1/2 cucharadas de aceite; 1 sobre levadura para pan; 1 taza olivas verdes deshuesadas; 1 cucharadita café semillas de lino; 1 cucharadita café semillas de chía

Feli* @feli_2018

Pan de olivas en panificadora Moulinex

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Ingredientes

3,5 horas

molde de 1kg

440 gharina trigo sarreceno
150 gharina espelta
50 gharina kamut
150 mlagua
1 cucharita café de sal
2 y 1/2 cucharadas de aceite
1 sobrelevadura para pan
1 tazaolivas verdes deshuesadas
1 cucharadita café semillas de lino
1 cucharadita café semillas de chía

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Paso a paso

3,5 horas

1

Introducir en la cubeta el agua, el aceite y la sal. Añadir las diferesntes harinas y la levadura.
2

Colocar la cubeta en la panificadora. Encender, seleccionar tamaño, programa (en mi caso programa 4), y horneado suave.
3

Mientras tanto, deshuesar las olivas verdes. Cuando suene el primer pitido, a los 30', verter las olivas y las semillas.
4

Al finalizar, apagar y sacar la cubeta para que se enfríe el pan.

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Feli* @feli_2018

viernes, 02 de abril de 2021 a las 02:04 PM

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