Fideuá de verduras y langostinos con allioli de rábanos

Name: Fideuá de verduras y langostinos con allioli de rábanos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 parte Fideos del número 2; 2 partes Fumet de langostinos; Alcachofas; Ajos tiernos; Espárragos trigueros; Cebolla; Pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 3 Tomates 🍅; 300 gr langostinos

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Hoy con mis amigos Pepe y Yolanda hemos cocinado un plato que le gusta mucho a nuestra amiga 😊😊😊😊😊

Fideuá de verduras y langostinos con allioli de rábanos

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

Hoy con mis amigos Pepe y Yolanda hemos cocinado un plato que le gusta mucho a nuestra amiga 😊😊😊😊😊

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Ingredientes

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Paso a paso

1

En primer lugar cortamos y hacemos las verduras paso por paso
2

Primero los espárragos y alcachofas las preparamos y cocinamos los espárragos
3

Luego los langostinos, cocinamos los espárragos y alcachofas
4

Hacemos el sofrito con la cebolla, los pimientos y el tomate, incorporar el vino blanco y ponemos las alcachofas
5

Freímos los fideos e incorporar el sofrito
6

Ponemos el doble de caldo que de fideos
7

Hacemos un alioli de rábanos y presentamos y disfrutar
8

Espero que os guste my friends