Rosca de Pascua
Hice mi propia rosca para estas Pascuas.
La crema pastelera no me quedo amarilla. Pero de sabor esta estupenda! Súper fácil y rica.
Rosca de Pascua
Hice mi propia rosca para estas Pascuas.
La crema pastelera no me quedo amarilla. Pero de sabor esta estupenda! Súper fácil y rica.
Paso a paso
- 1
Para el fermento: la levadura, una cucharada de azúcar, dos de harina y leche tibia hasta cubrir todo. Mezclar y dejar actuar.
- 2
En un bols, colocamos la harina, a un costadito la sal, el huevo, la leche y por último el fermento. Mezclamos bien, hasta formar una masa, que luego dejaremos que duplique su volumen.
- 3
Luego agarramos el molde y colocamos esta masa. Antes poner manteca, aceite o fritolin. Pintamos con huevo y dejamos que eleve.
- 4
Llevamos al horno por 20 minutos en mi caso, a fuego máximo. Pero depende de cada horno.
- 5
Y por último, le crema pastelera y la decoración como les guste. Yo solo tenía chocolate.
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