Guiso de arroz con carne😋

Name: Guiso de arroz con carne😋
Yield: 3 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 400 gr carne vacuna (pulpa); 3 ajos grandes; 1 cebolla grande; 2 tomates; 1 morrón verde; Sal a gusto; 10 gr pimienta negra molida; 10 gr comino molido; 150 gr puré de tomate; 2 cucharadas aceite de soja; 2 tazas arroz; 4 tazas agua

Sheyla💙 @cook_shey

Guiso de arroz con carne😋

Guardada

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Ingredientes

1 h 20 min

3 raciones

400 grcarne vacuna (pulpa)
3ajos grandes
1cebolla grande
2tomates
1morrón verde
Sal a gusto
10 grpimienta negra molida
10 grcomino molido
150 grpuré de tomate
2 cucharadasaceite de soja
2 tazasarroz
4 tazasagua

Guardada

Paso a paso

1 h 20 min

1

Cortamos la carne en cubos añadimos a la olla previamente calentada con 2 cucharadas de aceite de soja, dejamos freír luego añadimos la cebolla y el ajo picada en cubos.
2

Ahora es cuando debemos de agregar los tomates, morrones, salamos y condimentamos, dejamos freír unos 10 a 15 minutos.
3

Las verduras se encuentran deshidratadas y le agregamos, el puré de tomate y las 2 tazas de agua, dejamos hervir 25 a 30 minutos.
4

Luego agregamos las 2 tazas de arroz y las otras 2 tazas de agua, revolvemos constantemente podemos agregar agua si vemos que se seca.
5

Pasado unos 10 minutos ya estará listo!!!